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紫ウコンにはクルクミンは含まれておりませんが精油成分(フラボノイド・カンファー・アズノン・シネオール等)が豊富。
ウコンの中で最も希少価値が高いのが紫ウコンです。
苦味も強いのですが、飲んだ後はスーッとした清涼感に変わります。
【お召し上がり方】
栄養補給の食品として、1日約6gを2~3回にわけて水、又はお湯でお召し上がり下さい。
※防腐剤や着色料は一切使用しておりません。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【原材料名】紫ウコン/中国・日本(沖縄)
【内容量】100g
【保存方法】高温・多湿を避けて常温で保存してください。
沖縄県北部の静かな山間にある集落、見渡すかぎり自然に囲まれた閑かな村で作られ、ウコン一筋20年のベテラン農家が、栽培環境とウコンの特性を活かし、丁寧に育てています。